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黄豆香菜汤:发散风寒,下气化痰_黄豆香菜汤:发散风寒,下气化痰的做法|怎么做好吃

时间:2019-10-05  来源:保健养生

材料

黄豆60克,鲜香菜15克,葱白4根,白萝卜60克,盐3克。

做法

将黄豆洗净,以清水浸泡半天母猪疯的疗法;白萝卜洗净,去皮,切片;香菜、葱白洗净。

将黄豆、萝卜同放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮50分钟,再下香菜、葱白略煮,加盐调味即可。

服法

日常食用。

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香菜性温,味辛,归肺、脾经。

食性配伍

脾胃气虚、风热感冒者不宜食用。多食香菜耗血伤气,有气虚及溃疡病者不宜食用。萝卜生者甘凉,熟者甘温,消食宜生食,化痰热宜捣汁饮,养生宜熟食。

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发散风寒、下气化痰。用于风寒感胃、流行性感冒、急慢性鼻炎等病症的辅助治疗。《本草纲目》称“香菜性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。在实际生活中它确实具有芳香健胃,祛风解毒之功,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,能促进血液循环。

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