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吃萝卜对健康的好处 萝卜健康食品的功效_营养常识

时间:2019-10-11  来源:保健养生

   吃萝卜对健康的好处 萝卜健康食品的功效

  生活中很多蔬菜家常菜大家都吃过,然后有的蔬菜价值很多,你也许不知道他们的好处,介绍一种最常见的蔬菜萝卜。下面奇丽小编给你介绍吃萝卜对健康的好处 萝卜健康食品的功效!

  萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

  萝卜性味甘凉,含有很多糖化酶。这种酶能够分解食物中的淀粉等成分,使之被人体充分吸收,减少浪费。萝卜中的辛辣味,主要来源于其中所含的芥子油,它能够促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。近来研究还发现,萝卜能抗癌。

  它所含多种酶,能完全消除致癌物亚硝胺使细胞发生突变的作用;所含木质素,能增强巨噬细胞的活力,可吞噬癌变细胞。

  萝卜的嫩叶,营养丰富,所含钙、铁及维生素A、C均比萝卜头高得多,具有消食、和中、理气的作用。

  萝卜籽又叫莱菔籽,含有莱菔素等抗菌物质,对葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

  中药学认为,莱菔子具有武汉治癫痫病哪家很好下气定喘,消食化痰的功效。

  【应用实例】

  1.咳嗽:白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀,加冰糖适量分两次温开水送服。

  2.哮喘:白萝卜100克去皮,加水适量煮熟,用适量蜂蜜调味,连汤服食。每日1剂;或白萝卜挤

  汁1碗,徐徐饮下。

  3.矽肺:萝卜500克洗净切碎,绞取汁液,加适量白糖调服。每日1次,常用必效。

  4.脚汗:白萝卜1个切片,煎汤洗脚。

  5.便血:萝卜皮烧存性,荷叶烧存性,蒲黄生用等份为末,每服3克,米汤送下。

  6.腹泻:萝卜2份,蔗糖1份,共捣糊,滤渣取汁,每日3次,每次5~10毫升。

  7.腹痛:艾叶、莱菔籽各30克,加盐9克炒熟,包脐上。

  8.细菌性痢疾:干萝卜叶90~120克,加水煎浓,当茶频饮。陕西哪儿可以治疗癫痫病

  9.滴虫性阴道炎:先以醋酸冲洗阴道,后用萝卜汁擦洗及堵塞阴道。

  10.夜盲症:炒莱菔子(去皮)研粉,以动物肝烤干为末,各等份混和,每次服2克,开水冲服。

  11.高血压:鲜萝卜汁,每日2次,每次1小杯。

  12.小儿积食:葱白、萝卜共榨取汁,多量饮服。

  13.水肿:萝卜500克,玉米须100克,水煎加茶叶100克饮服。

  14.麻疹:萝卜籽6克研碎,用小米汤冲服。每天2次。

  15.解酒:白萝卜洗净捣碎,绞汁饮服。轻度醉者即解。

  16.鼻衄:以鲜萝卜绞汁服;或鲜萝卜叶水煎服。

  17.偏正头痛:生萝卜汁1酒杯,仰卧,左痛注右鼻孔,右痛注左鼻孔,加冰片少许效果更佳。

  18.煤气中毒:鲜萝卜捣取汁服用;或生萝卜汁1杯,奥卡西平对癫痫病有控制作用吗白糖60克,搅化灌服。

  19.口腔溃疡:萝卜绞汁频频漱口。

  胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。

  方法/步骤

  吃白萝卜的好处:

  1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。帮助消化:

  2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。

  4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  多吃胡萝卜的好处:

  1、益肝明目:不吃药癫痫病能不能好   胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

  2、利膈宽肠:   胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

  3、健脾除疳: 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

  4、增强免疫功能: 胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

  5、降糖降脂: 胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  以上介绍了吃萝卜对健康的好处 萝卜健康食品的功效,生活中很多蔬菜家常菜大家都吃过,然后有的蔬菜价值很多,你也许不知道他们的好处,还要注意白萝卜不可以与胡萝卜同食。以上蔬菜大家知道价值了吧,大家可以多吃,对身体有好处!

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